台北のB級グルメ ＃１ 饒河夜市の福州胡椒餅

暑い日が続く日本。

だけど、コロナだから夏を感じることができない。

毎日毎日、エアコンの聞いた部屋で在宅勤務三昧。

少しばかりの楽しみだった高校野球も終わってしまった。

そんな夜は、台湾B級グルメの写真でもみて、夏を感じよう。

第１弾は饒河夜市の胡椒餅。

この写真を見ただけで、ムワッとした湿度たっぷりの台北の夜市を思い出す。

饒河夜市のゲートを入ってすぐの場所にある。
長蛇の列ができているので、すぐに分かる店。

その場で餡を詰めている。

 

タンドリーチキンのように窯の壁にくっつけて焼いている。

胡椒餅のみの販売。

名前に胡椒とあるけど、そこまで辛くない。

ピリリと聞いた胡椒とたっぷりの肉餡が食べ応え満点。

一つで十分お腹が膨れる。

福州世祖胡椒餅
No. 222號, Raohe Street, Songshan District, Taipei City, 台湾 105
+886 958 126 223
https://goo.gl/maps/Z7hTz2ak6pjCDAQ46